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第56章 貴客來

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隔了幾日, 沈晚夕再去客滿樓,掌櫃的急急忙忙拉著她過來,跺著腳急道:“前天樓上來了一位貴客, 點名要吃你做的菜, 都已經等了你兩日了!”

沈晚夕一笑,心覺店掌櫃小題大做了,“相山鎮這蠅頭蝸角的地方,能來什麽樣的貴客?”

掌櫃見她不信, 便伸出三根手指,竊笑道:“可不是,銀兩給得足足的。”

沈晚夕內心也有些雀躍, 便順著他的話問:“三十兩?”

掌櫃拂手拍了拍她胳膊:“害,再猜!”

沈晚夕瞪大了眼,張了張嘴驚道:“三百兩?!”

掌櫃的點頭如搗蒜,眼睛都笑細了,沈晚夕內心也十分訝異,“三百兩能將你這小破酒樓買下來了, 人家為何要花這筆錢來吃倆菜?”

掌櫃瞪了她一眼, 小聲說道:“你怎麽說話呢?有錢能買來高興啊, 你怎知人家不是鼎鼎大名的人物, 來咱們這避世來了?”

眼皮子輕輕一跳。

沈晚夕楞了楞, 猶豫了一下, 又聽老板拱手求道:“哎喲好姑娘,人家慕名而來,今日你便辛苦一些,給人家吃好喝好滿意了,到時候我分你一成的銀子如何?”

一成銀子, 就是三十兩了。

沈晚夕眼前驀然一亮,雲橫之前蹲了那麽多天的熊瞎子不也才三十來兩麽?

有了這三十兩,她都能在鎮子上買間鋪子了,到時候不管她想不想折騰都能生出更多錢來,自己留用可以開間小飯館,租給旁人也能賺租金,豈不快哉?

思忖一瞬後她點了點頭,向掌櫃要了貴客這兩日點的菜品,想研究研究客人有無獨特喜好,爭取令客人足夠滿意,如此這三十兩銀子她也能拿得問心無愧。

很快,掌櫃的送來貴客的點菜單,沈晚夕一邊看一邊琢磨,除了店裏特色的鍋燒羊肉、油炸豆腐羹、山珍老鴨湯這類必點菜品,另外還有蛋奶鹿肉糕、黃芪羊肉湯、醬梅肉、釀粉腸這類偏北方的菜式。

沈晚夕略一琢磨,客人應該是北方人,而北方菜恰恰是她從小吃到大的,做法不算生疏,於是想出了幾道北方人常吃的菜式,一道鍋包肉,一道醬肉絲,一道溜魚焙面,一道小熏雞,再加一道她自己最拿手的山菌豆腐湯,貴客一人食,這些菜便已足夠了。

貴客住在二樓往左拐最裏面的一間屋子,名曰“木月間”,寧靜淡雅,頗有古韻。

木月間門外站著兩個著便裝的男子,背脊挺直,面容冷肅,不茍言笑。

若不是要上菜,店小二根本不願意往這一處跑,倒不是貴客難搞,而是門外這兩個像木頭人似的從來不說話也不笑,從早到晚都筆筆直直地站在那,除了給裏頭傳話,幾乎沒有任何動作,也從不見任何情緒。

店小二端著托盤上樓向左,見兩人冷淡的目光投過來,又忙將身子矮下去幾分,走到門口時,那人擡手示意他停下,再伸手接過托盤敲了兩下門。

片刻,裏面傳來舒朗溫潤的男子聲音:“進。”

鍋包肉為酸甜口,薄厚適中的裏脊肉片早已腌得十分入味,裹上一層厚厚的玉米粉後依次放入鍋中,炸至兩面金黃酥脆時撈起,鍋中糖醋料汁熬至濃稠,然後放入炸好的肉片進去翻炒幾下,確保每一塊肉都充分蘸取醬汁,入口酸甜酥香,料汁鮮美異常。

那邊鯉魚炸透,澆滿色澤晶亮的棗紅色醬汁,入口鮮美香嫩,而焙面蓬松香脆,根根細如抽絲卻又根根分明,乍一看如鯉魚閑躺於雲間,秋葦長於赤野,可謂色香味俱全。

每一樣嘗過之後,男子眉眼也慢慢沁出淺淡笑意,擡手喚來一人,低聲吩咐了兩句,那人道一聲“是”,隨即離開。

後廚。

“再做一道杏仁佛手?”沈晚夕驚了驚,“還要我親自送過去?”

客人要加菜本是尋常,吃了她的菜又想見她的人,也能理解,可這一次沈晚夕心裏卻敲起了小鼓。

杏仁佛手做起來不難,是她從前在滄州侯府第一次嘗試做的點心,且做得還不錯,阿娘吃過說很香,月娘和秋嬤嬤也吃過,還拿過去給二哥的院子裏送了一碟。

所以聽到這個名字,沈晚夕心裏就輕顫了一下。

仿佛有一股暖流湧在心間。

掌櫃的可憐巴巴地扯著她衣袖,“好姑娘,你就送佛送到西,將這道點心做完再走吧。”

沈晚夕想到那三十兩銀子,心裏嘆了口氣便開始和面了。

面粉和油搟成薄薄的面皮卷起來,再塗上一層豆沙餡,按壓成佛手狀,用刀尖在佛手處劃上幾道,再塗抹一層金黃的蛋液,撒上杏仁片後放入爐中烘烤,片刻之後濃香十足,甜香滿屋。

做完之後天色漸晚,沈晚夕估摸著雲橫快過來了,連忙端著杏仁佛手一路小跑,上了二樓。

作者有話要說:  遲來的工具人男二~

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